Biopon 8g Brokuł Nasiona na kiełki Kiełkownica Do sałatek Zdrowy dodatek
W kiełkach brokuła znajduje się wiele cennych związków. Chroni dodatkowo przed promieniowaniem UV. Najważniejszym z nich to sulfofan - silny antyoksydant. Sulfofan jest silnym przecwiutleniaczem. Antyoksydant ten jest szczególnie pomocny w leczeniu nowotworów płuc, piersi, prostaty i pęcherza oraz nowotworów związanych z układem pokarmowym.
KIEŁKI BROKUŁÓW charakteryzują się pikantnym smakiem. Doskonale smakują w sałatkach i surówkach, w towarzystwie drobiu oraz ryb. Można je stosować jako dodatek do kanapek, sosu majonezowego i jogurtowego.
Wartości odżywcze kiełków brokuła to m.in. dużo białka, witaminy A, C, E, K i B, minerały (np.: selen, cynk oraz wapń), koenzym Q10, luteina oraz cenny błonnik.
Gramatura: 8g.