Toraf 10g Jarmuż czerwony Nasiona na kiełki Kiełkownica Źródło witamin Odporność
Kiełki jarmużu czerwonego są cennym źródłem witaminy A, C, K oraz wapnia, potasu, sodu, żelaza i miedzi. Mają lekko pikantny smak. Ich spożywanie wspomaga układ odpornościowy. Polecana są jako dodatek do surówek, sałatek, kanapek, twarogu. Kiełki są bogate w witaminy i mikroelementy, mogą zawierać aż pięć razy więcej witamin C, E, K i beta karotenoidów niż dorosła roślina. Mają bardzo wyrazisty smak i aromat, co znacznie wpływa na nasze dania. Kiełki cenione są również za swój piękny wygląd i intensywny kolor, stanowią idealną dekorację zdrowych dań. Spożywa się je na surowo zaraz po wyhodowaniu.
Przygotowanie kiełków:
Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy Toraf. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-4 dni. Kiełkownika umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. Dodatkowe informacji na stronie www.toraf.pl.
Inną metodą produkcji kiełków jest produkcja kiełków w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, potem wodę zlać, a nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22oC), nie nasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 2-3cm, po 3-7 dniach.
Opakowanie 10g nasion na kiełki.
