Starzec popielny jest rośliną wieloletnią niezimującą w gruncie, w naszych warunkach klimatycznych często przemarza i dlatego zazwyczaj uprawiany jest jako roślina jednoroczna. Należy do rodziny astrowatych Asteraceae, pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Rośliny osiągają 20–35 cm wysokości, ich pędy są obficie ulistnione, w dolnej części rozgałęzione. Liście są dekoracyjne, pierzaste o odcinkach głęboko wcinanych, szarozielone, kutnerowato owłosione. Odmiany ogrodowe są niższe od gatunku i mają delikatniejsze liście.
Kwiatostany – koszyczki są bardzo drobne, żółte, zebrane w baldachogrona. Kwiaty nie są zbyt dekoracyjne.
Starzec popielny dobrze rośnie prawie na każdej glebie. Wymaga słonecznego stanowiska, ponieważ tylko wtedy liście będą jasne i srebrzyste. Stosuje się go na obwódki rabat i kwietniki dywanowe.
Rozmnaża się go przez sadzonki pędowe lub przez nasiona wysiewane w marcu w szklarni. Siewki pikuje się pojedynczo do doniczek, a na miejsce stałe sadzi się w pierwszej połowie V. Można też rozmnażać starca przez sadzonki pędowe. W tym celu należy roślinę mateczną przetrzymać przez zimę w zimnym pomieszczeniu i na początku lutego ukorzenić pęd.
Wysiew: III-IV pod osłonami
Sadzenie: V
Rozstawa: 10x15 cm
Wysokość: 20x35 cm
Kwitnienie: VI-X
Stanowisko: słoneczne
Gramatura: 0,5g
