Wysoka, wieloletnia roślina lecznicza i przyprawowa o ostrym, gorzkawym i korzennym smaku. Ułatwia trawienie, podnosi apetyt, zawiera dużo witaminy A i C. Liście stosowane jako przyprawa do mięs, ryb, zup i sosów oraz do kwaszenia ogórków i kapusty.
Ta aromatyczna bylina uprawiana jest dla swojego charakterystycznego smaku liści. Kwiaty: żółte lub zielonkawo-białe, małe, kuliste, wiechowate, rzadko w pełni otwarte, zazwyczaj sterylne. Liście: od liniowych po lancetowate, niepodzielne, długość od 1-4cm. Owoc: niełupki. Wysokość: 2m. Pochodzi z rejonu Morza Kaspijskiego i z Syberii, powszechnie uprawiana w Europie, Azji i Stanach Zjednoczonych.
Zastosowanie kulinarne estragonuWśród kucharzy, zioło to jest powszechnie używane z octem i rybami. Estragon ma także nieco tajemniczą właściwość, mianowicie podczas żucia jego liści, odczuwalne jest drętwienie języka. Pomimo tego, że estragon jest jednym z najlepszych francuskich ziół, może dominować, zagłuszając lub zwalczając inne smaki. Świeżych liści należy używać jako dodatek do sałatek, jako dekoracja lub składnik klasycznych sosów: remoulade, tatarskiego, bearnaise, w sosach francuskich oraz cielęciny Marengo. Generalnie unikaj przyprawiania zbyt dużą ilością estragonu, a także nie gotuj potraw zbyt długo, gdyż wydobędzie to jego gorzki smak.
Francuski estragon nadaje swój unikalny smak sosom, takim jak tatarski, Bernasie oraz jest niezbędnym składnikiem towarzyszącym szczypiorkowi, trybuli, pietruszce, w subtelnej mieszance ziół znanych jako „zioła aromatyczne”. Estragon ma szczególną zdolność nadawania smaku octowi, uzyskanemu dzięki umiejscowieniu na parę tygodni umytej uprzednio całej łodygi z liśćmi w butelce dobrej jakości białego octu winnego. Ocet estragonowy staje się wtedy bardzo przydatnym składnikiem dressingów oraz musztardy domowej roboty.
Estragon dopełnia smak ryb oraz skorupiaków. Pasuje do kurczaka, indyka, dziczyzny, cielęciny oraz do większości potraw z jajek. Posiekane liście (lub namoczony susz) są atrakcyjne i smaczne jako dodatek do majonezu, w sosie z masła oraz francuskich dressingach.
Estragon udoskonala ryby, skorupiaki, wieprzowinę, cielęcinę, jagnięcinę, dziczyznę, drób, pate, pory, ziemniaki, pomidory, marchewki, cebule, karczochy, szparagi, grzyby, kalafiory, brokuły, buraki, groszek, pietruszkę, trybulę, czosnek, szczypiorek, cytryny, pomarańczę, ryż oraz jęczmień. Można go użyć jako dodatek do smakowych octów, ziołowego majonezu, ziołowego masła, sosów śmietanowych, zup. Doskonale smakuje z serami, jajkami, kwaśną śmietaną i jogurtem. Aby uzyskać maksimum smaku, należy go dodać do zup i gulaszu w ciągu ostatnich 15 minut gotowania.
Zamrożony estragon, oraz przechowywany w occie jest lepszy w smaku niż suszony.
Choć estragon jest głównie ziołem kulinarnym, był używany do zwiększenia apetytu, zapobiegał wzdęciom i kolkom oraz stosowany był jako lek na reumatyzm. Okazuje się, że nie ma potwierdzonych naukowo podstaw dla tych wszystkich praktyk, jednak wiadomo, że estragon działa jako antyoksydant. Estragon używany jest również w przemyśle kosmetycznym – jest składnikiem perfum, mydeł i innych kosmetyków. Wykazuje również działanie przeciwgrzybiczne.
Kiedyś wierzono, że liście estragonu mogły leczyć ukąszenia owadów i węży, a także ugryzienia wściekłych psów. Naparów z estragonu i rumianku używano jako delikatny środek nasenny. Estragon działa również moczopędnie. Zioło to używano w czasach antycznej Grecji jako pewien rodzaj miejscowego znieczulenia, aby uśmierzyć ból zęba, co jest zrozumiałe, gdyż zawiera ono eugenol, naturalny środek znieczulający.
Specyficzne kody
Dysk skutecznie zwalcza mole odzieżowe (osobniki dorosłe, jaja i larwy) w szafach, szufladach i garderobach. Nadaje delikatny zapach cedru i chroni ubrania do 6 miesięcy.
Prosperplast Misa Donica DMS 5 Grafit 22cm Pomnik Taras Ogród
Elegancka misa wykonana z najwyższej jakości plastiku w kolorze grafitowym. Jej unikany kształt sprawi, że będzie się prezentować perfekcyjnie w każdym domu i ogródku. Donica sprawdzi się także na grobach z kompozycjami kwiatowymi.
Wieloskładnikowy, kompletny nawóz mineralny przeznaczony do nawożenia wszelkich odmian storczyków (orchidei). Systematycznie stosowany zapewnia prawidłowy wzrost, wielokrotne i długotrwałe kwitnienie oraz wysoką odporność na choroby.
Dynia ozdobna mieszanka.
Nazwa łacińska: Cucurbita pepo.
Roślina jednoroczna płożąca się lub pnąca o efektownych,
wielobarwnych owocach różnego kształtu i wielkości.
Łodygi grube, szorstkie, owłosione.
Liście duże, klapowate, kwiaty żółte.
Wymaga gleby żyznej, kompostowej.
ZNICZ ZP-12 TĘCZA z wymiennym wkładem parafinowym, olejowym czy też woskowym.
Substral 350 g Magiczna Siła Nawóz interwencyjny do winogron to produkt dostarczający wszystkich niezbędnych składników potrzebnych do zwiększenia owocowania winogron. Szczególnie polecany do pielęgnacji krzewów osłabionych i dających niskie zbiory. Zasilanie należy stosować przez cały okres wegetacji. Nawóz rozpuszczalny w wodzie.
Toraf 1g Nagietek Lekarski Nasiona kwiatów Działa leczniczo Rabatki Balkony Obwódki
Zapach kwiatów uspokaja i koi. Napar z kwiatów stosowany jest w leczeniu chorób żołądka i jelit. Wyjątkowe zioło o właściwościach leczniczych i dekoracyjnych. Roślina ma właściwości przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.
Toraf 0,2g Kozłek Lekarski Nasiona ziół roślina uspokajająca spokojny sen
Kozłek lekarski zakwita w drugim roku uprawy. Pędy kwiatostanowe należy usuwać. Nalewki i napary z korzeni stosowane są w ziołolecznictwie. Napar czy też nalewka z korzenia kozłka lekarskiego skutecznie ukoi nadszarpnięte nerwy i przywróci zdrowy i spokojny sen.
Toraf 0,01g Stewia Miodowy Liść Nasiona ziół 20 razy słodsza od cukru zamiennik cukru
W domu stewie można uprawiać przez cały rok. Roślina jednoroczna o wyjątkowo słodkich liściach, 20 razy słodszych od cukru i jednocześnie zawierających bardzo mało kalorii. Używana jako naturalny słodzik do słodzenia napojów i potraw.
PNOS 3g Nagietek niski mieszanka Nasiona kwiatów Pełne kwiaty Działa leczniczo
Posiada właściwości lecznicze. Wysiew nasion od kwietnia do czerwca wprost do gruntu. Nagietek niski to roślina jednoroczna o półpełnych i pełnych kwiatach w odcieniach żółtym i pomarańczowym. Dobrze rośnie w każdej ziemi ogrodowej na stanowisku słonecznym.
Toraf 1g Mieszanka na ogródki skalne Nasiona kwiatów wieloletnich Okrywowe Skalniaki
Mieszanka kilku odmian roślin okrywowych o małych wymaganiach glebowych. Odmiany dedykowane do tworzenia ogródków skalnych powszechnie nazywanych skalniakami. Kwitnienie przypada na okres od maja do sierpnia w drugim roku po wysiewie.
Toraf 0,1g Mięta pieprzowa Nasiona ziół dodatek do dań wspomaga trawienie
Mięta jest jedną z najstarszych roślin. To roślina wieloletnia. Stosuje się ją w przemyśle spożywczym. Działa korzystnie na system trawienny, pomaga przy migrenie.
Toraf 2g Mieszanka roślin przyciągająca trzmiele Nasiona kwiatów Długo kwitną Kolorowy ogród
Trzmiele odgrywają ogromną rolę w zapylaniu wielu roślin, dlatego w trosce o ich ochronę stworzyliśmy specjalną mieszankę składającą się z gatunków długo i obficie kwitnących, takich jak łubiny, naparstnice, koniczyny, słoneczniki i wiele innych.
Toraf 1g Nagietek Indian Prince Nasiona kwiatów ziół Działanie lecznice Rabatki Obwódki Kwietniki
Piękna odmiana nagietka, z licznymi kwiatami w ciemno pomarańczowym kolorze z czerwonymi środkami o przyjemnym zapachu. Napar z kwiatów stosowany jest w leczeniu chorób żołądka i jelit. Wyjątkowe zioło o właściwościach dekoracyjnych.
Toraf 0,3g Żagwin Mix Nasiona kwiatów Bylina Skalniaki Murki Drobne kwiaty
Żagwin to bylina wysokości 15-20 cm, bardzo szybko rozrastająca się. Tworzy zwarte kępy. Polecana szczególnie do ogrodów skalnych, na murki i na rabaty kwiatowe. Kwiaty drobne i delikatne. Wysiew nasion V- VI pod osłony.
Toraf 7m Mieszanka Anty- ślimakowa Nasiona kwiatów na taśmie Naturalna bariera Zniechęcają
Ślimaki niszczą twój ogródek? Chcesz się ich pozbyć w zupełnie naturalny sposób? Użyj naszej taśmy z mieszanką anty-ślimakową. Pokrój roślin, ich zapach i struktura stworzą naturalną barierę zniechęcającą ślimaki do przebywania blisko niej.
Toraf 2g Czarnuszka Damasceńska mix Nasiona kwiatów miododajnych długo kwitnie
Czarnuszka damasceńska dorasta do 50 cm wysokości. Roślina jednoroczna. Kwiaty są niebieskie, białe lub różowe. Kwitnie od czerwca (nawet maja) do września. Po przekwitnięciu kwiatów tworzą się dekoracyjne torebki z ciemnymi nasionami.
Toraf 2g Koper Monarch Nasiona do Wielokrotnego Zbioru na Zbiór Pęczkowy Silnie Krzewiący
Koper Monarch to odmiana odporna na wybijanie w pędy, silnie krzewiąca się, idealna na zbiór pęczkowy i wielokrotne zbiory. Aromatyczny dodatek do ziemniaków, sosów i sałatek.
Torseed 0,5g Rumianek Pospolity Zioła Nasiona Roślina jednoroczna. Uprawiana z siewu jesiennego lub wczesnowiosennego. Napar wykazuje działanie antyseptyczne, przeciwzapalne i rozkurczowe.
PNOS 5g Koper Ambrozja Nasiona warzyw Odmiana średniopóźna Aromatyczny
Odmiana o dużym plonie zielonej masy, intensywnie zielonym liściu, bardzo aromatyczna. Polecana do spożycia na świeżo i do mrożenia. Charakteryzuje się przedłużonym okresem zbioru, późno wybija w pędy kwiatostanowe. Odmiana średniopóźna.
Torseed 0,2g Bazylia Pospolita Dark Opal Czerwona Zioła Nasiona Bazylię można stosunkowo łatwo uprawiać w ogródku. Wystarczy odchwaszczać i nawozić, najlepiej kompostem gdyż nie lubi świeżego obornika. Nasiona można wysiewać w maju wprost do gruntu, w rzędach co 30 cm.
Toraf 2g Mieszanka roślin Anty- smogowa Nasiona kwiatów Czyste powietrze Piękny zielony ogród
SMOG to groźny przeciwnik nas wszystkich. Stwórz własną zieloną barierę i oddychaj pełną piersią czystym powietrzem w otoczeniu bajkowo kwitnących i otulających kojącym zapachem kwiatów i ziół. Starannie dobrana kompozycja gatunków filtrujących.
Wysoka, wieloletnia roślina lecznicza i przyprawowa o ostrym, gorzkawym i korzennym smaku. Ułatwia trawienie, podnosi apetyt, zawiera dużo witaminy A i C. Liście stosowane jako przyprawa do mięs, ryb, zup i sosów oraz do kwaszenia ogórków i kapusty.
