- BRAK stanu
Trawa cytrynowa, czyli Palczatka cytrynowa, jest bardzo popularną i często wykorzystywaną byliną, szczególnie w kuchniach azjatyckich, afrykańskich i południowo-amerykańskich.
Trawa cytrynowa, czyli Palczatka cytrynowa, jest bardzo popularną i często wykorzystywaną byliną, szczególnie w kuchniach azjatyckich, afrykańskich i południowo-amerykańskich.
Dostępna jest w postaci świeżej, suszonej lub sproszkowanej, wytwarza się z niej także olejek cytrynowy.
Stanowi częsty dodatek do aromatyzowanych herbat, mieszanek herbacianych, alkoholi i innych napojów.
Doskonale nadaje się do przyprawiania ryb i owoców morza, potraw typu curry, zup, sosów, mięs (np. wołowiny), sałatek, marynat, a także deserów.
W niektórych regionach napar przygotowywany z trawy cytrynowej jest jednym z najczęściej pijanych napoi orzeźwiających i pobudzających.
Zazwyczaj stosuje się dodatek jednej łyżeczki suszu na szklankę herbaty.
Elementy kulinarne
W gastronomii wykorzystywane są liście i łodygi tej rośliny
. Smak
Przyprawianym potrawom i napojom nadaje cytrynowy, lekko pikantny smak.
Zapach
Charakteryzuje się orzeźwiającym, intensywnym, cytrynowym aromatem.
Kolor
Trawa cytrynowa ma białozieloną lub zieloną barwę.
Korzystny wpływ na organizm człowieka
Trawa cytrynowa ma działanie orzeźwiające, zwiększa zdolność koncentracji i delikatnie rozgrzewa.
Napar przygotowany z tej rośliny pobudza wydzielanie soków trawiennych, a także wykorzystywany jest do leczenia stanów zapalnych gardła i jamy ustnej.
Stosowany zewnętrznie odświeża oraz działa bakteriostatycznie.
Wysiew: II pod osłonami lub IV wprost do gruntu
Sadzenie: IV
Rozstaw: 40x25 cm
Zbiór: IX-X
Stanowisko: słoneczne lub półcień
Gramatura: 0,1g
Torseed 1g Koper Włoski Zioła Nasiona Fenkuł Roślina wieloletnia tworzy mięsiste, zwięzłe, białe zgrubienia o aromacie anyżu. Jadalne są zgrubienia, ogonki liściowe i liście. Można je gotować, dusić i dodawać do sałatek.
Torseed 0,2g Hyzop Lekarski Zioła Nasiona Roślina wieloletnia wysokości do 1m. Wysiew w kwietniu do skrzynek lub na palety pod osłonami. W temp. 20-25°C wschody następują w ciągu 2 tygodni. Do gruntu wysadzać w drugiej połowie maja w rozstawie 30x30 cm. Do zbioru nadaje się od kwietnia następnego roku.
Torseed 0,5g Rumianek Pospolity Zioła Nasiona Roślina jednoroczna. Uprawiana z siewu jesiennego lub wczesnowiosennego. Napar wykazuje działanie antyseptyczne, przeciwzapalne i rozkurczowe.
Torseed 0,2g Lubczyk Lekarski Zioła Maggi Nasiona Roślina wieloletnia osiągająca wysokość do 200 cm. Częścią użytkową są liście i ogonki liściowe zarówno świeże jak i suszone, stosowane w gospodarstwie domowym jako przyprawa w typie "maggi". Jako lek pobudza apetyt oraz pracę przewodu pokarmowego (również korzenie i kłącza).
Torseed 2g Kminek Zwyczajny Rekord Zioła Nasiona W pierwszym roku rozwija się rozeta liści pierzastych oraz gruby korzeń palowy. Roślina gromadzi w korzeniu substancje zapasowe. Jesienią, kiedy wchodzi w okres spoczynku, większość liści obumiera. Wczesną wiosną drugiego roku wyrastają liście odziomkowe, a następnie łodygi kwiatostanowe.
Torseed 0,1g Rozmaryn Zioła Nasiona Roślina rosnąca najwydajniej na słonecznych i ciepłych stanowiskach. Gleba - przepuszczalna, łatwo nagrzewająca się o pH obojętnym lub lekko zasadowym. Rozmaryn jest bardzo słabo odporny na mróz. Rozmnażanie można wykonać z nasion.
Torseed 2g Kolendra Siewna Zioła Nasiona Roślina jednoroczna wysokości ok. 50cm. Nasiona stosuje się jako przyprawę kulinarną, w lecznictwie zaś jako środek pobudzający trawienie i czynności jelit.
Torseed 0,2g Bazylia Pospolita Dark Opal Czerwona Zioła Nasiona Bazylię można stosunkowo łatwo uprawiać w ogródku. Wystarczy odchwaszczać i nawozić, najlepiej kompostem gdyż nie lubi świeżego obornika. Nasiona można wysiewać w maju wprost do gruntu, w rzędach co 30 cm.
Torseed 0,5g Zioła Bazylia Pospolita Genovese Zielona Nasiona Bazylia jest jednym z najpopularniejszych ziół używanych w kuchni. Swoim wyjątkowym aromatem podkreśla zapach i smak potraw. Z korzyścią działa także na nasze zdrowie, m.in. łagodzi wzdęcia i kolkę. Jednak to nie jedyne możliwości tego zioła.
Torseed 1g Majeranek ogrodowy Nasiona ziół Zioła Przyprawa do zup sosów
Bardzo aromatyczne ziele przyprawowe . Używane jako przyprawa kuchenna w gospodarstwie domowym oraz w przemyśle mięsnym i rybnym. Wysiew w marcu do inspektu. Zahartowaną rozsadę wysadzać w połowie maja do gruntu po 2–3 szt. w rozstawie 25-40 x 15–20 cm.
PNOS 5g Ogórecznik Lekarski Nasiona ziół Roślina jednoroczna Działanie przeciwzapalne
Roślina jednoroczna. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego i Azji Mniejszej. Częścią przyprawową są liście ogórecznika o ogórkowym zapachu i kwaskowym smaku. Posiekane liście dodaje się do sałatek wiosennych, barszczu ukraińskiego, chłodników, sosów i majonezów.
Fiskars Szpadel główne narzędzie do ręcznych prac ogrodniczych. Typowy szpadel to szeroka zaostrzona płaszczyzna, zagięta lub prosta. Osadzony na trzonku w kształcie litery D.
PNOS 100g Koper Ambrozja Nasiona warzyw Odmiana średnio późna Mrożenie
Odmiana średnio późna o dużym plonie intensywnie zielonej masy o intensywnym aromacie. Polecana do spożycia na świeżo i do mrożenia. Posiada przedłużony okres zbioru, dość późno wybija w pędy kwiatostanowe.
Toraf 0,4g Kocimiętka Nasiona ziół Roślina wieloletnia Przyciągająca koty Leczy przeziębienie
Atrakcyjna roślina do uprawy na rabatach bylinowych, do ogrodów skalnych, na skarpy i murki kwiatowe. Ma przenikliwy, podobny do miętowego zapach, który lubią koty. Roślina wieloletnia, z niebieskolawendowymi kwiatami zebranymi w szczytowe kłosy.
Toraf 5g Koper Ambrozja Nasiona Średnio Wczesny Najbardziej Aromatyczny do Zbioru na Zielono
Koper Ambrozja od Toraf to średnio wczesna odmiana, intensywnie aromatyczna, idealna do zbioru na zielono, do mrożenia, sałatek i zup. Liście zachowują zapach i kolor nawet po obróbce.
PNOS 5g Ogórecznik Lekarski Nasiona ziół Roślina jednoroczna Działanie przeciwzapalne
Roślina jednoroczna. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego i Azji Mniejszej. Częścią przyprawową są liście ogórecznika o ogórkowym zapachu i kwaskowym smaku. Posiekane liście dodaje się do sałatek wiosennych, barszczu ukraińskiego, chłodników, sosów i majonezów.
Torseed 0,5g Rumianek Pospolity Zioła Nasiona Roślina jednoroczna. Uprawiana z siewu jesiennego lub wczesnowiosennego. Napar wykazuje działanie antyseptyczne, przeciwzapalne i rozkurczowe.
Toraf 500g Mieszanka roślin Antysmogowa Nasiona kwiatów Wchłaniają zanieczyszczenia Czyste powietrze
Stwórz własną zieloną barierę i oddychaj pełną piersią czystym powietrzem w otoczeniu bajkowo kwitnących i otulających zapachem kwiatów i ziół. Starannie dobrana kompozycja gatunków filtrujących. SMOG to groźny przeciwnik ludzi i zwierząt.
Torseed 2g Kolendra Siewna Zioła Nasiona Roślina jednoroczna wysokości ok. 50cm. Nasiona stosuje się jako przyprawę kulinarną, w lecznictwie zaś jako środek pobudzający trawienie i czynności jelit.
PNOS 5g Bazylia zielona Nasiona na kiełki Zdrowe Sałatki Poprawia trawienie Smaczne
Oprócz walorów smakowych kiełki bazylii są także bogatym źródłem beta-karotenu, witamin B5, B6, C i kwasu foliowego. Zawierają wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, mangan, poprawiają trawienie oraz wykazują działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Torseed 2g Kminek Zwyczajny Rekord Zioła Nasiona W pierwszym roku rozwija się rozeta liści pierzastych oraz gruby korzeń palowy. Roślina gromadzi w korzeniu substancje zapasowe. Jesienią, kiedy wchodzi w okres spoczynku, większość liści obumiera. Wczesną wiosną drugiego roku wyrastają liście odziomkowe, a następnie łodygi kwiatostanowe.
Torseed 0,1g Rozmaryn Zioła Nasiona Roślina rosnąca najwydajniej na słonecznych i ciepłych stanowiskach. Gleba - przepuszczalna, łatwo nagrzewająca się o pH obojętnym lub lekko zasadowym. Rozmaryn jest bardzo słabo odporny na mróz. Rozmnażanie można wykonać z nasion.
Toraf 500g Mieszanka kwiatów na suche tereny Rośliny Miododajne Mega opakowanie Nasiona roślin wieloletnich jednorocznych
Skład mieszanki na tereny suche wchodzi ponad 20 gatunków, w tym 80% bylin o wysokiej wydajności miodowej i pyłkowej.
Zapewni pożytek pszczołom już w pierwszym roku uprawy dzięki 20% wkładowi roślin jednorocznych.
Toraf 0,5g Rumianek Pospolity Nasiona ziół działa odprężająco relaksacyjnie właściwości lecznicze
Rumianek pospolity to zioło wykorzystywane przede wszystkim w medycynie naturalnej i kosmetyce. Ma uniwersalne działanie i jest bezpieczny nawet dla dzieci. Dlatego warto poznać właściwości i zastosowanie rumianku pospolitego.
Wysoka, wieloletnia roślina lecznicza i przyprawowa o ostrym, gorzkawym i korzennym smaku. Ułatwia trawienie, podnosi apetyt, zawiera dużo witaminy A i C. Liście stosowane jako przyprawa do mięs, ryb, zup i sosów oraz do kwaszenia ogórków i kapusty.
Toraf 1g Bazylia Właściwa Nasiona zioła Przyprawa Sałatki Dania kuchni włoskiej
Ułatwia trawienie, działa przeciwdepresyjnie i dodaje sił. Świeże lub suszone liście dodaje się do sałatek, sosów, twarogu, zapiekanek, potraw mięsnych i ryb.
Nadaję się do całorocznej uprawy w doniczkach na parapecie okiennym.
Toraf 5g Koper Ogrodowy Sprinter Nasiona ziół Odmiana średniowczesna Aromatyczny Szybko rośnie
Roślina bardzo dobrze plonująca na zbiór na zielono, późno wzbija w pędy kwiatowe. Nadaję się także do suszenia i mrożenia. Odmiana silnie krzewiąca się o ciemnozielonych liściach o silnym aromacie.
Stewia to naturalny zamiennik cukru, który nie zawiera kalorii, nie powoduje otyłości i może być spożywany przez osoby chore na cukrzycę. To niektóre z powodów, dla których roślinę warto uprawiać.