CHOMIK 5G SZLACHETNE DROŻDZE WINIARSKIE SHERY

SHERRY - to szlachetne drożdże winiarskie, wysokoalkoholizujące, polecane do białych win deserowych (agrest, czereśnie, porzeczki białe, winogrona jasne). Pozwalają uzyskać do 17% alkoholu w gotowym trunku.                       

Drożdży nie należy dzielić. Opakowanie wystarcza na 5-30 litrów moszczu.

Sposób użycia:
Czystą butelkę 0,3l napełnić do 3/4 objętości przegotowaną wodą, do której należy wsypać 3łyżeczki cukru. Zawartość butelki wymieszać i pozostawić do wystygnięcia. Następnie dodać szczyptę pożywki dla drożdży oraz wsypać zawartość torebki. Całość ponownie wymieszać, butelkę zatkać tamponem z waty i pozostawić w ciepłym miejscu (optymalna temperatura 25-28 stopni), mieszając ciecz 1-2 razy dziennie. Po 2-4 dniach, gdy ciecz zacznie burzliwie fermentować, wlać zawartość butelki do przygotowanego moszczu, dodać resztę pożywki, całość wymieszać i zatkać naczynie korkiem z rurką fermentacyjną.